PenRose Diary

四大天王拉麵: 豚王，赤王，黑王，翠王

這間拉麵不變的就是四種基本款口味的拉麵，以及不定期的限定王

可以自由選擇湯頭濃淡，麵條硬度，叉燒部位，蔥or高麗菜

桌邊小菜，蠻鹹的，等麵的時候吃幾口開開胃

大蒜，旁邊有壓蒜器，可自由添加

豚王 200元

通常我都是選擇一般湯頭，彈牙拉麵，高麗菜，豬肩肉

沒有什麼特別偏好的話是個經濟實惠的選擇

花兩百元吃這碗我覺得是中規中矩

赤王 230元

就是豚王的辣味噌版口味

其實也不怎麼辣，就是多了點辛香味

亮點是上面那團肉燥球，加入麵湯裡攪一攪更有味道

這是我最喜歡的口味

黑王 230元

加入了麻油與墨魚汁的版本

好像吃不出特別不一樣的地方，沒什麼深刻的印象

不過一樣有一團肉燥球

就試試看囉~

翠王 230

加入了羅勒及帕馬森起司的版本

我是覺得這搭配蠻妙的

看起來像義大利麵，但吃起來只會覺得是個有起司味的拉麵

可嘗試看看這個別家沒有的組合

至於其他限定王我倒是沒嘗試過

印象中有一次是卡啦姆久王，就是拉麵上面放卡啦姆久，還蠻妙的!

要我推薦的話，赤王會是首選，要不要排隊來吃就見仁見智囉!