為了這頓飲茶，我們在四個月前就訂位了
儘管要價不菲，但龍景軒可是經過米其林三星認證的
他的飲茶也很得大家推薦，於是說什麼也要來一嚐究竟
迅速就坐後，送上菜單
點心只有假日午餐時段提供，我們八月訂位只剩12月中之後有位子，千萬要提早訂啊！
點菜時要問一下，這上面很多是單一顆的價格
先送上了醬料，中間的XO醬好香好好吃啊！想買一瓶回來！
梅菜叉燒腸粉
腸粉皮薄薄的又Q，還有點黏性，但不是過份彈牙的那種誇張假假的感覺
叉燒肥瘦適宜，配上梅菜來平衡，連醬汁都鹹甜適中，相當好吃
龍太子蒸餃
最上頭的蝦子脆口，接著是一整塊的干貝
裡頭包的餡料扎扎實實的全部是蝦肉製成，絲毫沒有傳統魚漿的粉泥廉價感
雖然一顆要價60港幣，還是大推！
原隻鮑魚雞粒酥
鮑魚整顆的裹在甜甜的滑順醬汁中
外皮非常香又酥，一口就吃掉70港幣了
當日特色點心，用台灣的食物來比喻大概就像牛肉餡餅吧
台灣吃這樣一個大概要50元吧，這裡一顆78港幣呀！
先不說他的美麗外型，煎的恰到好處的焦香脆，這外皮吃起來還帶有點Q度
內餡的牛肉湯汁滿滿，而且味道非常好！
常常牛肉餡餅的內部都是用一堆香料去調，不是胡椒味過重，就是韭黃味帶來的噁心
這個完全不會，就是實實在在的牛肉餡兒牛肉味
看似簡單的餡餅這天一致成為我們的心頭好！
松子叉燒菠蘿包
蠻喜歡添好運的菠蘿叉燒包
這個做法不太一樣，但也很不錯，松子味道口感很突出，整體來說偏甜的叉燒包
原隻鮑魚蒸蘿蔔糕
蒸的蘿蔔糕跟煎的一樣又香又好吃！
裡頭的配料相當豐盛，蝦米，干貝，還有整顆鮑魚在上頭
蘿蔔的清甜配上海鮮，蘿蔔糕一直都是我的最愛！
牛肝菌鮮蝦餃
常見的蝦餃因為有了牛肝菌的點綴而使滋味更上一層樓，這樣的搭配還不錯
蟹肉小籠包
這反而是當天最普通的一道，放在提籃上挺可愛的就幫他照一張
至於裡面有沒有蟹肉就是一個謎了...
脆皮雞
這是在大菜的菜單裡的，印象中這樣的份量好像將近一千塊台幣
吃了之後不得不佩服啊！
雞肉與雞皮彷彿來自不同世界，卻又那樣合拍
皮煎烤得香酥極了！油脂只剩下薄薄一層，沒有油膩，只有香甜
肉又是極其軟嫩，沒有多餘的調味，沾什麼醬都好吃！
原本想點最愛的流沙包，不過這裡沒有，所以換這個最相近的
外皮是像水晶餃那樣黏黏QQ的，內餡有鹹蛋黃
雕刻成玫瑰花型，有趣又美麗
忘了是什麼的甜點...還不錯囉，甜點類比較沒有剛才港點的驚艷
招待的ending，桂花糕&沙琪瑪
整體而言，飲茶港點表現都很優秀
不論是食材用料，或是烹飪手法搭配功力，都可以感受到星級飯店的細膩與創意
很推薦來此一試！(記得提早訂位)
